Karada mutfak tecrübeniz var ve daha fazlasını mı arıyorsunuz? Denizcilik, aşçılar için çoğu kişinin aklına gelmeyen güçlü bir kariyer kapısıdır.
Gemi aşçısı, gemideki en kritik rollerden biridir. Çünkü uzun seferlerde mürettebatın moralinin ve performansının doğrudan mutfaktan geçtiği söylenir. İyi bir gemi aşçısı, hem yemek yapan hem de stok ve hijyen yöneten bir organizatördür.
Genellikle aranan koşullar:
Aşçılıkta belirli bir çalışma geçmişi / bonservis veya ilgili sertifika
Gemi adamı Sağlık Raporu almaya uygunluk
Temel STCW güvenlik eğitimleri
Gemi Adamı Cüzdanı
Avantajı şudur: Mevcut aşçılık beceriniz zaten elinizde; denizciliğe geçiş için tamamlamanız gereken ağırlıklı olarak güvenlik eğitimleri ve resmi belgelendirme sürecidir. Yani sıfırdan bir meslek öğrenmiyor, var olan mesleğinizi denize taşıyorsunuz.
Yat ve yolcu gemilerinde nitelikli mutfak personeline ilgi süreklidir; bu da deneyimli aşçılar için cazip bir alan oluşturur.
Mutfaktan gemiye: Aşçılık tecrübenizi denizcilik belgelerine dönüştürmek için bize ulaşın.